蓄熱室的廢氣和待預熱氣體不能同時流過一室，故必須成對使用，廢氣和待預熱氣體不能同時流過一室，故必須成對使用，一個通過廢氣，另一個通過待預熱氣體，經一段時間后氣流換向。在玻璃熔窯中，當高溫廢氣從小爐排出流經池窯一側蓄熱室時，格子體升溫蓄熱，氣流換向后，燃燒用空氣（或煤氣）流經此已被加熱的格子體，吸收部分蓄熱而升溫，格子體則放熱降溫。池窯兩側蓄熱室周而復始地輪流進行蓄熱、放熱過程。其中的熱交換屬不穩定態傳熱，廢氣溫度、格子體溫度、氣體的預熱溫度都隨時間周期性地變化。 [1] 

蓄熱室的面積一般是從選定的熱風爐直徑扣除燃燒室斷面積而得到的，它應該用填滿格子磚的通道面積中的氣流速度來核算。為了保證傳熱速度，要求氣流在紊流狀態流動，即雷諾數大于2300。由于氣體在高溫下粘度增大，而且格孔小不易引起紊流，故現代高風溫熱風爐要求有較高的流速以滿足傳熱的要求，在生產中常有這樣的情況，蓄熱面積不少，頂溫很高，但風溫上不去，煙道溫度卻上升很快，其原因主要是流速低造成的。